Im Jahr 1900 wurde unsere erste Sauerkrautfabrik gegründet. Seit dem können wir stolz sein auf über 100 Jahre bayerische Werte und Tradition.
Der erste Specht Markenartikel wird geboren: unsere Gewürzgurken.
Specht Schmankerl sind von nun an auch in Italien erhältlich. Unter der Marke („Il Picchio“ (=der Specht) finden Sie auch dort unsere Produkte in gewohnt guter Qualität.
Unser Werk in Pfarrkirchen, mitten in Europas größtem zusammenhängenden Gurken-Anbaugebiet, wird gebaut. Noch heute findet die Produktion all unserer Specht Schmankerl hier statt.
Durch die Einführung des kontrollierten Vertragsanbaus für Gurke, Gemüse und Kraut für die Specht Markenartikel ist seit Jahren ein hoher Qualitätsstandard garantiert. Wir sind sehr stolz auf unsere gute Zusammenarbeit mit den Vetragslandwirten, durch welche wir die hochwertige Rohware für unsere Schmankerl bekommen.