Sauerkraut fix&fertig
Mild & fein, mit Weißwein verfeinert

Feldfrischer Weißkohl  wird geschnitten und reift durch natürliche Milchsäuregärung zu Sauerkraut. Das frische Sauerkraut wird unter Zugabe von ausgewählten Gewürzen und Weißwein gegart und pasteurisiert.

Specht Sauerkraut ist die perfekte Beilage zur Hausmannskost.

Zutaten: Weißkohl, 2,0% Weißwein, Salz, Zucker, Stärke, Zwiebeln, Gewürze.

Nährwerte (pro 100 g):
Brennwert: 124kj (29kcal)
Fett (g): 0,4
davon gesättigte Fettsäuren (g): < 0,1
Kohlenhydrate (g): 3,1
davon Zucker (g): 2,1
Eiweiß (g): 1,4
Salz (g): 1,6